Alles für den Geschmack

 Für unser Engagement bei der Ausbildung erhielten wir von der Handwerkskammer Erfurt den Ausbildungs Award.

Hier das Statement der Handwerkskammer:

"Traditionelles Handwerk als auch modernste Technik lernen die Auszubildenden der Bäckerei Süpke auf ihrer Laufbahn durch alle Abteilungen des 60-köpfigen Betriebes kennen. Seit der Unternehmensgründung vor 30 Jahren hat die Bäckerei 45 Lehrlinge ausgebildet. Die kontinuierliche Ausbildung ist nicht zuletzt dem großen Engagement des Betriebs in der Nachwuchsförderung zu verdanken. Die Bäckerei Süpke nimmt mit ihren Ausbildern und Auszubildenden regelmäßig an Berufsbörsen, Veranstaltungen und Projekten teil. So wird zum Beispiel in Kooperation mit zwei Schulen wöchentlich ein Praxistag für Schüler angeboten. Der Betriebsalltag lebt von einer offenen Kommunikation sowie von der Einbindung der Lehrlinge in die betrieblichen Abläufe. Durch die familiäre Vertrauensbasis werden aufkommende Probleme früh erkannt und eine entsprechende Unterstützung angeboten. Im Rahmen der Ausbildung zum Bäcker/in und Bäckereifachverkäufer/in arbeitet das Unternehmen eng mit der Berufsschule zusammen und ermöglicht Auszubildenden zusätzliche Lehrgänge und die Teilnahme an Wettbewerben. Darüber hinaus wird ein Austauschprogramm mit Bäckern und einer Berufsschule und Frankreich angeboten."

 

 

 

 

 

 

 









Paul Süpke wurde beim Leistungswettbewerb der Bäckerjugend 2019 Landessieger in Thüringen. 

Beim anschließenden Bundeswettbewerb in Weinheim belegte er den 2. Platz

Thema: Die Welt der Comics  


Neue Torten Kreation: Mousse au Chocolat Tricolore




*****Wir sind  ausgezeichnet!*****

Das Magazin "DER FEINSCHMECKER" hat uns als eine der  besten Bäckereien in Deutschland 2013 ausgezeichnet (Ausgabe #  12/2012).


Unter allen Bäckereien Deutschlands hat uns "Der Feinschmecker" als eine der besten 600 in Deutschland und als eine der acht Besten in Thüringen ausgezeichnet. 


Zitat: "Bäcker Süpke ist in Weimar die erste Adresse für gute Backwaren!"  

Darauf sind wir sehr sehr stolz! Das spornt uns weiter an nach dem Motto "Alles für den Geschmack". 

Mein Dank geht an mein Team: Denn das haben wir zusammen geschafft! 


Die Besten Bäckereien in Deutschland 2013

 

 

 Nachhaltigkeitsabkommen Thüringen. Wir sind dabei!